Consumo responsable
Ser hotelero hoy significa aprender a hacer las cosas con sensatez: limitando los residuos, centrándose en lo que perdura en el tiempo y evitando el gasto innecesario de energía. Este enfoque forma parte de nuestro compromiso con la etiqueta Green Key.
Habitaciones diseñadas para evitar el derroche de energía
En muchos hoteles, los minibares se han convertido en un elemento estándar. Sin embargo, estos pequeños frigoríficos funcionan continuamente, incluso cuando no se utilizan. Un minibar representa entre el 30% y el 50% del consumo eléctrico de una habitación. Por eso hemos decidido no equipar nuestras habitaciones con minibares. Esta decisión reduce significativamente el consumo eléctrico del hotel y evita la necesidad de equipos innecesarios.
En su lugar, preferimos una solución más sencilla y fácil de usar: nuestros viajeros pueden disfrutar de una botella gratuita de agua fresca microfiltrada sin gas o con gas en cualquier momento en el bar del hotel. Como alternativa, nuestros huéspedes tienen a su disposición un variado menú de bar local.
Una alternativa sostenible al agua embotellada
Además, estas botellas de agua también nos ayudan a limitar el uso de plástico y el transporte innecesario, gracias al sistema Nordaq. El principio Nordaq se basa en un sistema de filtración patentado. El agua de red (agua del grifo) se filtra para eliminar impurezas, sabores y olores no deseados, conservando las sales minerales presentes de forma natural. Uno de los argumentos clave de Nordaq es que reduce nuestra huella medioambiental.
El sistema se basa en lo que la marca denomina a veces los «6 NO»:
- sin botellas desechables
- sin plástico
- no hay transporte fluvial de larga distancia
- no almacenamiento de paletas de agua
- menos residuos
- menos logística.
Al filtrar y embotellar el agua directamente in situ, los hoteles evitan el transporte de botellas minerales y reducen los residuos plásticos. Desde su creación, la solución Nordaq ha eliminado varios miles de millones de botellas de plástico de un solo uso en todo el mundo.
Productos de hostelería distribuidos con discreción
En el sector hotelero, por desgracia, muchos productos de hostelería acaban sin utilizarse y, sin embargo, se sustituyen o se tiran por precaución. Los estudios sobre productos de baño demuestran que, por término medio, sólo se utiliza realmente el 15% del contenido antes de tirar el producto. En otras palabras, el 85% del producto y su envase pueden convertirse en residuos tras una sola visita.
En todo el mundo, los grandes grupos hoteleros tiran cada año unos 5.500 millones de botellitas de amenities (champú, gel de ducha, etc.). (Según Green Getaways).
Para evitar este despilfarro, nuestros artículos se ofrecen gratuitamente en recepción, pero sólo previa solicitud. Esto nos permite reducir el consumo de productos de un solo uso sin dejar de satisfacer las necesidades de los viajeros que realmente los necesitan.
Productos de limpieza respetuosos con el medio ambiente
Enfin, l’entretien quotidien de l’hôtel repose sur l’utilisation de produits de nettoyage éco-labellisés. Ces produits sont choisis pour leur efficacité mais aussi pour leur impact réduit sur l’environnement et la santé des équipes qui les utilisent. Nous avons dit “au revoir” aux substances telles que :
- amoníaco
- disolventes petroquímicos
- tintes sintéticos
- fragancias artificiales
Este planteamiento permite limitar la propagación de sustancias químicas en el aire interior, las aguas residuales y las superficies del establecimiento.
